Dans le prolongement du travail de classement en 2012 du fonds d’archives du Haras national de Rodez par les Archives départementales de l’Aveyron, cette exposition en retrace l’histoire. Elle présente les activités et les missions d’un haras national, la principale étant, depuis Napoléon Bonaparte et jusqu’en 2010, d’assurer le service public de la monte grâce à des étalons nationaux mis à disposition des éleveurs. Se dessine aussi une histoire du cheval en Aveyron à travers ses utilisations, son élevage ou encore les activités équestres pratiquées.